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3 Entrées + 3 Plats(*)
(*) Plat identique pour 3 personnes43,50 EUR
Entrées
3 pièces
4,60 EUR
3 Pièces 4,60 EUR
1 pièce ( avec crevettes )4,20 EUR
4 pièces4,60 EUR
4 pièces5,20 EUR
4 pièces au crevette4,60 EUR
6 pièces4,20 EUR
5,20 EUR
2 nems, 2 samoussa, 2 raviolis9,00 EUR
COOL BOX
18 pièces dont 6 Beignets aux Crevettes, 6 Raviolis frites aux Crevettes et 6 Tempuras aux Légumes24,00 EUR
18 pièces dont 6 Nems aux Porc, 6 Samoussas aux Poulet et 6 Tempuras aux Légumes24,00 EUR
18 pièces dont 4 nems aux porc, 4 samoussas aux poulet, 4 raviolis frits aux Crevettes et 6 Tempuras aux Légumes24,00 EUR
27 pièces dont 9 beignets aux Crevettes, 9 Raviolis frits aux Crevettes et 9 Tempuras aux Légumes36,00 EUR
27 pièces dont 9 Nems au porc, 9 Samoussas au Poulet et 9 Tempuras aux Légumes36,00 EUR
27 pièces dont 6 Nems au porc, 6 Samoussas au Poulet, 6 Raviolis frits aux Crevettes et 9 Tempuras aux Légumes36,00 EUR
36 pièces dont 12 Beignets aux Crevettes,12 Raviolis frits aux Crevettes et 12 Tempuras aux Légumes46,00 EUR
36 pièces dont 12 Nems au porc, 12 Samoussas au Poulet et 12 Tempuras aux Légumes46,00 EUR
36 pièces dont 8 Nems au porc, 8 Samoussas au Poulet, 8 Raviolis frits aux Crevettes et 12 Tempuras aux Légumes46,00 EUR
Plats
Tous mes plats accompagnent soit du riz blanc ( par défaut), soit des nouilles ou du riz cantonais ( option), soit des vermicelles ou des pates ( riz ou blé) par sa recette.
Incontournable pour l’été. Frais et complet, une spécialité du Sud du Vietnam. Le climat est chaud, chaud et chaud. Une salade gourmande composée de la salade, carottes râpées, de la menthe, de l’oignon frit, des vermicelles de riz, du bœuf sauté aux oignons et 1 nem au porc.11,50 EUR
Spécial
Comme le BO BUN traditionnel du bœuf, on remplace le nem et du bœuf par 1 samoussa au poulet et du poulet.11,50 EUR
Spécial
Sans viande, avec omelette et des légumes sautés.11,50 EUR
Un bobun 100% sans viande à la base de crevettes sautés aux légumes avec un raviolis aux crevettes.12,50 EUR
Vous connaissez le fameux « Bò Bún » ?
« Bún Thịt Nướng » est la même famille. Un grand bol de salade composé de vermicelles de riz, salade, carottes rappées, menthe, oignons frits, 1 nem et du porc en lamelle, boulettes de porc poêlées avec sa sauce.
Alors, ça vous va bien ?
13,00 EUR
Spécialité de Hanoi (Capital du Vietnam- Du
Nord), un des plats reconnus du Monde. Le secret
réside dans le jus qui est préparé au
moins de 4h, des lamelles de bœuf saignantes à point, de la pâte de riz et les herbes aromatiques. Ça, c’est la vraie version originale. 12,00 EUR
Plus légère que la soupe Phở au bœuf, une autre version de cette soupe traditionnelle, Phở au poulet est une combinaison du bouillon au poulet, du poulet, de la pâte de riz et des herbes aromatiques. 12,00 EUR
Spécial
Accompagné du Riz Blanc12,50 EUR
Le saté est un mélange d'épice un peu parfumé et épicé. 12,50 EUR
12,50 EUR
Crevettes marinées sautées aux légumes et aux cheveux d’ange - peu épicées à la base14,00 EUR
Des légumes selon disponibles comme oignons, carottes, champignons noirs, haricots verts, brocolis...13,50 EUR
Un plats très original, composé de varié de crevettes, moules, seiches et boeuf sauté aux légumes, accompagne avec des pates de blé frites. 15,00 EUR
Grandes variété des légumes sauté avec des pates de blé, assaisonné la sauce peu pimenté.11,00 EUR
Suppléments
Ici, vous pouvez avoir plus de riz, nouilles...ou simplement quelques doses de sauces en plus.
Une barquette pour 1 personne2,50 EUR
Pour 1 personne4,50 EUR
Une barquette pour 1 personne de pates de blé aux oeuf.2,80 EUR
4,80 EUR
Desserts
aux cacahuètes et sésames.3,20 EUR
2 pièces. Ce sont gateaux en boules de farine de riz gluant,purée de haricot mungo au milieu et coco râpé autour. On les mange un peu tiède.4,20 EUR
2 pièces4,40 EUR
Spécial
2 pièces4,20 EUR
2 pièces.4,20 EUR
3,20 EUR
3,20 EUR
Le gateau japonais mochi à base de riz gluant
3 pièces4,20 EUR
Le gateau japonais mochi à base de riz gluant
3 pièces4,20 EUR
Le gateau japonais mochi à base de riz gluant
3 pièces4,20 EUR
Le gateau japonais mochi à base de riz gluant
3 pièces4,20 EUR
Boissons
Blonde,Vietnamienne,35 cl, 4,9°3,50 EUR Épuisé
Épuisé
Bonde, Japonnaise, 33 cl, 5°3,80 EUR
35 cl2,00 EUR Épuisé
Épuisé
33 cl2,00 EUR
A.O.P Ferry Lacombe. 75 cl - Rosé13,00 EUR
A.O.P Collection J.MOURAT. 75 cl - Rosé11,00 EUR
A.O.P Dom. Cèdre. 75 cl - Rouge12,00 EUR
A.O.P Château Haute Libarde. 75 cl - Rouge10,00 EUR
AOP - Domaine Des Vallettes Saint-Nicolas De Bourgueil - 2020 75cl 10,00 EUR
A.O.P Collection J.MOURAT. 37,5 cl - Rosé8,00 EUR
AOC - Rosé Satiné Labastide de Gaillac - 75 cl9,50 EUR
AOC - 37,5cl - Saumur Champigny Récolte 2019 Domaine Filliatreau . Vignes situées autour du village de Chaintres 9,50 EUR
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